Caffè.
Un Café che si rispetti non può servire un caffè di discreta qualità. Mai. Espresso, macchiato, con cacao, cioccolata, panna o cacao, il caffè deve essere un ottimo caffè. Serviamo diverse miscele. Alcune. Poche. Le migliori. Ciccillo è molto scrupoloso e attento a riguardo. I nostri clienti affezionati scelgono anche la miscela; gli altri confidano in Ciccillo. Ci sono persino macchine diverse per miscele diverse. Con il caffè Ciccillo serve sempre un bicchiere d’acqua, frizzante o naturale. Un bel bicchiere d’acqua, un gran bicchiere d’acqua, per sciacquare la bocca prima di bere il caffè o per rinfrescare dopo il caffè. Qualcuno lo beve dopo; qualche altro metà prima, metà dopo. C’è chi non lo beve, ma Ciccillo serve sempre un bel bicchiere d’acqua.
I nostri prodotti
Espresso Classico, immancabile, rapido, intenso. Necessario.
Macchiato Quel tocco di latte che affievolisce il gusto intenso dell’espresso. Per deboli di cuore.
Marocchino Un tocco di cacao su una macchia di latte, un sapore dolciamarastro per chi cerca il nirvana per un miliardesimo di secondo. Sfizio.
Corretto Per vecchi affezionati.
con Cioccolata E’ abitudine tuffare nel caffè un quadratino di cioccolata fondente; bere il caffè e poi raccogliere la cioccolata sciolta col cucchiaino. Ciccillo lo fa da sempre.
con Gelato Viziati.
con Panna Innocuo per pochi, sfizio per molti. Straviziati.
Cioccolata Calda C’è chi aspetta l’inverno solo per questo: una bella cioccolata calda, una pasta, una felpa, una coperta e una finestra. E fuori la pioggia. Con la Cioccolata Ciccillo serve sempre delle paste. Per gli amanti del rischio c’è l’aggiunta di panna.
Alcolici se ne servono. A discrezione di Ciccillo. Se non ne vuole servire non ne serve. Serve a chi gli pare. Superalcolici e coctail non ne ha mai serviti. I classici magari, quelli si.
La birra è di qualità. Niente birre scadenti, niente bottiglie, niente lattine.
Bionde Classica. Come l’espresso. La stragrande maggioranza delle persone quando pensa alla birra, o non sa che birra scegliere, sceglie una bionda. Ciccillo ne presenta svariate, non molte.
Scure Queste non sono per tutti e vanno servite decisamente fredde. Si rischia di andare incontro ad una delusione se la birra scura non viene servita a dovere. Chi la sceglie sa già quel che vuole.
Rosse Tutti sanno cosa si dice le Rosse. Sono pericolose. Bisogna starci attenti. E’ molto rischioso avere a che fare con una rossa. Il gioco, si sa, vale la candela.
Ciccillo serve sopratutto birre Irlandesi, Tedesche e Italiane. Qualche volta, dopo un viaggio, per un certo periodo serve qualche prodotto che lo ha colpito particolarmente. Non succede spesso.
Whisky Vecchi affezionati. Una volta dopo un viaggio Ciccillo presento un doppio malto invecchiato di 20 anni: qualcuno rimase talmente colpito che non potè fare a meno di restarne senza.
Di tanto in tanto qualcuno chiede qualche amaro (rigorosamente italiano), qualche liquore particolare fatto in casa. Non sono esposti e vengono serviti al momento giusto.
L’acqua è un obbligo. Sempre gratuita. Bicchieri, non bicchierini.
